Bron afbeelding leiden: Pesto Portobello Sandwich Met Pittige Saus

Pesto is een heerlijke kruidige, knoflookachtige en rijke saus die vaak op pizza en pasta wordt gebruikt, maar ook schittert op sandwiches. Deze gezonde spread kan worden gebruikt als vervanging voor mayonaise of avocado, of wanneer je je boterham naar een hoger niveau wilt tillen. Hier zijn 10 veganistische pestosandwiches die je moet proberen!


1. Broodje bloemkoolrijstpesto

Deze Broodje Bloemkool Rijst Pesto door Florian nouh is een heerlijke kakofonie van smaken die samensmelten tot de perfecte bite. Het is gevuld met verse tomaten, malse aubergine, smakelijke bloemkoolrijst en pesto om alles samen te binden. Het heeft alles waar je van houdt tussen twee sneetjes brood.

2. Sandwich met pesto van aubergines

Er is maar één ding beter dan een goed broodje en dat is een geweldig broodje. Dit recept geeft je de blauwdruk voor de perfecte sandwich. De gebakken aubergine smelt naadloos samen met de avocado en tomaten en het geheel wordt samengebonden met een pittige pesto. Je moet dit proberen Broodje Aubergine Pesto door Maria en Alyssa !

3. Gegrilde Courgette Sandwiches Met Spinazie Pesto

Deze Gegrilde Courgette Sandwiches Met Spinazie Pesto door Robin Browne zijn rokerig, pittig en boordevol tuinverse groenten. De veganistische spinaziepesto is een must.

4. Sandwich met artisjok en pestohummus

Als je op zoek bent naar een luxe broodje, dan heb je het juiste recept gevonden. Deze sandwich is gelaagd met pesto en hummus en vervolgens gevuld met artisjokharten en ovengeroosterde asperges. Deze Broodje Artisjok en Pesto Hummus door Lize Martone is perfect om vrijwel altijd te eten.


5. Mediterrane zomersandwiches: gemarineerde tofu en zongedroogde tomatenpesto op ciabatta

Als je moeite hebt om te beslissen of je een salade of een broodje wilt, waarom niet allebei? Deze heerlijke Mediterrane zomersandwiches: gemarineerde tofu en zongedroogde tomatenpesto op ciabatta door Renée Bakker hebben alle basisingrediënten van een mediterrane salade met de bonus van romige hummus en hartige tofu.

6. Pesto-vegetarische sandwiches

Het leven wordt druk en soms wil je gewoon het snelste eten pakken. Deze Pesto Vegetarische Broodjes door Gabrielle St Claire kan in een mum van tijd in elkaar worden gegooid. Courgette en paprika worden tot in de perfectie gegrild en vervolgens hoog gestapeld tussen twee luchtige broodjes met een romige basilicum-avocado pesto. Alle groenten kunnen worden vervangen door de courgette en paprika, of het nu champignons zijn of iets meer seizoensgebonden.


7. Pesto Portobello Sandwich Met Pittige Saus

Deze Pesto Portobello Sandwich Met Pittige Saus door Gabrielle St Claire verpakt alle heerlijke smaken die je zo lekker vindt aan Italiaans eten in een vullende en draagbare maaltijd - met brood. Portobello-champignonhoedjes worden geroosterd tot ze vlezig en zacht zijn en vervolgens bedekt met verse basilicum-avocadopesto. Rooster het brood, bedek het met de pittige rode tomatensaus, voeg eventuele extra ingrediënten toe en ga aan de slag!

8. Broodje Polenta Pesto Veggie

Deze Broodje Polenta Pesto Veggie door Lize Martone is een leuke afwisseling als je de typische vegetarische burgers die tegenwoordig in de supermarkt verkrijgbaar zijn, beu bent. Het probeert niet in het minst vlees na te bootsen, maar viert in plaats daarvan de verschillende texturen, smaken en kleuren die beschikbaar zijn in het plantaardige koninkrijk. Je hebt zoutzoete polenta, gouden pompoen, heldere, geroosterde tomaten en levendige groene pesto. Heerlijk, gezond eten!


9. Gebroken Avocado, Kikkererwten en Pesto

Deze Gebroken Avocado, Kikkererwten en Pesto broodje langs Gezond LLC zal je vullen en is superlekker!

10. Portobello en Tofu Scramble Sandwich

Deze Broodje Portobello en Tofu Scramble door Annabelle Randles is een stevige ontbijtoptie gevuld met hartige goedheid. Geroosterd ciabattabrood wordt ingesmeerd met rode pesto, gegarneerd met malse Portobello-champignons, geroosterde rode pepers en een goed gekruide tofu-scramble. Een super bevredigende en gezonde manier om de dag te beginnen of om van te genieten op die avonden dat je snakt naar ontbijt voor het avondeten.

  • Eet minder vlees: Downloaden Voedselmonster , de grootste app voor plantaardige recepten in de App Store, om je ecologische voetafdruk te verkleinen, dieren te redden en gezond te worden. U kunt ook een hard- of softcopy van ons kopen favoriete veganistische kookboeken .
  • Verklein uw Fast Fashion-voetafdruk: Neem initiatief door op te komen tegen fast fashion-vervuiling en steun duurzame en circulaire merken zoals Kleine redding die het bewustzijn rond belangrijke kwesties vergroten door middel van gerecyclede zero-waste-kleding die is ontworpen om keer op keer te worden geretourneerd en opnieuw te worden gemaakt.
  • Ondersteuning van onafhankelijke media: Omdat we door de overheid worden gefinancierd, hebben we een grotere kans om u inhoud van hoge kwaliteit te blijven bieden. Overweeg alstublieft ons steunen door te doneren!
  • Teken een petitie: Uw stem telt! Help petities om te zetten in overwinningen door de nieuwste lijst van petities moeten ondertekenen om mensen, dieren en de planeet te helpen.
  • Blijf geïnformeerd: Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en belangrijke verhalen over dieren, het milieu, duurzaam leven, voedsel, gezondheid en human interest-onderwerpen door u te abonneren op onze nieuwsbrief !
  • Doe wat je kan: Afval verminderen, bomen planten, lokaal eten, verantwoord reizen, spullen hergebruiken, nee zeggen tegen plastic voor eenmalig gebruik, recyclen, slim stemmen, overstappen op wassen met koud water, afstoten van fossiele brandstoffen, water besparen, verstandig winkelen, doneren als je kunt, verbouw je voedsel, doe vrijwilligerswerk, bespaar energie, composteer en vergeet de microplastics en microbeads niet die op de loer liggen in gewone huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten!

Deel dit: