Vandaag is het met chocolade bedekte kersendag en om dat te vieren brengen we je enkele van onze favoriete veganistische recepten met chocoladekersen. Zorg er dus voor dat je ruimte overhoudt voor het toetje, want dit zijn enkele epische creaties. Genieten van!


1. Chocolade-kersenijsjes

Wie houdt er niet van chocolade en kersen samen? Vooral als ze worden gemengd met kokosmelkijs en besprenkeld met een omhulsel van pure chocolade. Deze Chocolade Kersenijs Pops door Melissa Huggins zijn de perfecte snack voor feestjes. Als je nog wat chocolade motregen over hebt, bewaar die dan voor meer ijs!

2. Pizzataart met chocoladekers

Wie zei dat pizza's cheesy of hartig moeten zijn? Deze Chocolade Kers Pizza Taart door Hannah Sunderani heeft een basis van chocolade en amandelhaver gesmoord in een chocolade-hazelnootpasta en gegarneerd met verse kersen, kokosvlokken en pure chocoladeschilfers. De dunne, knapperige korst laat de heerlijke toppings schitteren in de schijnwerpers.

3. Kerskoekje met pure chocolade

Wat is hier niet dol op Koekjeskoekje met pure chocolade en kersen door Gabrielle St Claire ? Het is rijk, chocoladeachtig en zacht als boter, en de smaken van chocolade en kersen gaan naadloos in elkaar over, vooral als er een grote bol vanille-ijs overheen gaat. De koekenpan versnelt de kooktijd, waardoor de wachttijd tussen koken en verslinden nog korter wordt.

4. Brownies met dubbele chocoladekers

Deze Dubbele Chocolade Kers Brownies door Harriët Porterfield zijn alles wat een brownie moet zijn, een lichte bite aan de buitenkant en een smeuïge fudgy textuur in het midden.


5. Chocolade-kersensmoothie

Een simpele, gezonde en lekkere smoothie! Deze Chocolade Kers Smoothie door Sarah en Peter Hagström is een smakelijke manier om de dag te beginnen of af te sluiten!

6. Hummus met pure chocoladekersen

We weten wat u denkt. Chocolade en hummus? Voorbij gaan aan. Maar probeer dit eens Hummus van donkere chocolade en kersen door Gabrielle St Claire en je zult meteen spijt krijgen dat je in de eerste plaats hebt geaarzeld. Dit recept is naadloos en betaalbaar, en je kunt het fruit wisselen als kersen niet jouw ding zijn! Pure chocolade en rijke kersen voegen een andere smaakdimensie toe, terwijl de pistachenoten een knapperige textuur toevoegen.


7. Kokosrepen met zwarte sesam en chocoladekers

Deze Zwarte Sesam en Chocolade Kers Kokosnootrepen door Laura Peil neem deze kleverige chocolade-kersentop, bestrooid met knapperige noten en cacaonibs, die is ingesmeerd op een zachte en taaie korst bezaaid met chiazaden en zwarte sesamzaadjes. De basis krijgt een lichte zoetheid van de kokosboter, terwijl de zure kersen worden gecomplimenteerd door de zachte karamelachtige dadels.

8. Panna Cotta Met Chocolade Kersensaus

Deze decadente, zuivelvrije Panna Cotta Met Chocolade Kersensaus door Filip Ertl is niet alleen superlekker, maar ook rijk aan eiwitten en vetarm in vergelijking met zijn tegenhangers op basis van kokosnoot! Maak je geen zorgen - ondanks dat het een waardige afsluiting is van een avondje lekker eten, is het ongelooflijk eenvoudig te maken. Silken tofu wordt gemengd met zoetstoffen en agar-agar, een ingrediënt afgeleid van zeewier dat desserts gelatineachtig maakt zonder gelatine. Een royale hoeveelheid chocoladekersensaus maakt deze Italiaanse klassieker helemaal af.


9. Yoghurtbekers met kersenchocolade

In dit geval hebben we kersen gebruikt, maar die kun je makkelijk vervangen door seizoensfruit naar keuze. Hoe dan ook, deze moet je proberen Kers Chocolade Yoghurt Cups door Valentina Chiappa .

10. Kersenchocoladetaart

In dit recept zit een chia-kersenjam op een rauwe taartbodem van zaden en Medjool-dadels. De kersenjam is zoet, scherp en heeft de perfecte textuur. De taart wordt vervolgens overgoten met koele, romige kokosyoghurt en gegarneerd met verse kersen en cacaobonen. Serveer deze decadent Kers Chocolade Taart door Dani vriend gekoeld.

11. Niet-bakken kersenchocolade-cheesecake

Dit is de kersencheesecake van een chocoladeliefhebber. De combinatie van pure chocolade en kersen is al goddelijk, maar wordt op de een of andere manier nog beter als hij de cashewroom en hazelnootkorst ontmoet. Al genoeg aan het kwijlen? Deze No-Bake Cherry Chocolade Cheesecake door Maya Sozer is spectaculair!

12. Kers en pistache dubbele chocoladekoekjes

Geniet van deze feestelijke en decadente Kers en pistache dubbele chocoladeschilferkoekjes door Rachel Clarke ! De verse kersen geven een extra zoetheid aan het heerlijke koekje.


  • Eet minder vlees: Downloaden Voedselmonster , de grootste app voor plantaardige recepten in de App Store, om je ecologische voetafdruk te verkleinen, dieren te redden en gezond te worden. U kunt ook een hard- of softcopy van ons kopen favoriete veganistische kookboeken .
  • Verklein uw Fast Fashion-voetafdruk: Neem het initiatief door op te komen tegen fast fashion-vervuiling en steun duurzame en circulaire merken zoals Kleine redding die mensen bewust maken van belangrijke kwesties door middel van gerecyclede zero-waste-kleding die is ontworpen om keer op keer te worden geretourneerd en opnieuw te worden gemaakt.
  • Ondersteuning van onafhankelijke media: Omdat we door de overheid worden gefinancierd, hebben we een grotere kans om inhoud van hoge kwaliteit te blijven leveren. Overweeg alstublieft ons steunen door te doneren!
  • Teken een petitie: Uw stem telt! Help petities om te zetten in overwinningen door de nieuwste lijst van petities moeten ondertekenen om mensen, dieren en de planeet te helpen.
  • Blijf geïnformeerd: Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en essentiële verhalen over onderwerpen over dieren, het milieu, duurzaam leven, voedsel, gezondheid en human interest door u te abonneren op onze nieuwsbrief !
  • Doe wat je kan: Afval verminderen, bomen planten, lokaal eten, verantwoord reizen, spullen hergebruiken, nee zeggen tegen plastic voor eenmalig gebruik, recyclen, slim stemmen, overstappen op wassen met koud water, afstoten van fossiele brandstoffen, water besparen, verstandig winkelen, doneren als je kunt, verbouw je voedsel, doe vrijwilligerswerk, bespaar energie, composteer en vergeet de microplastics en microbeads niet die op de loer liggen in gewone huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten!

Deel dit: