Deze ontbijtkoekjes met drie ingrediënten voor rozijnen zijn het makkelijkst te maken. Drie eenvoudige en gezonde ingrediënten is alles wat je nodig hebt. Ze zijn van nature gezoet, zonder toegevoegde suiker of olie.


Rozijnen Havermoutkoekjes met 3 Ingrediënten (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Kooktijd

15

ingrediënten

  • 1 kop snelle haver (glutenvrij indien nodig)
  • 1 grote overrijpe banaan, fijngestampt tot een vloeistofachtige consistentie
  • 1/4 kopje rozijnen
  • 1 eetlepel kaneel (optioneel)
  • 1 eetlepel kokossuiker (optioneel)

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Voeg in een grote kom haver en geprakte bananen toe.
  4. Meng met een vork tot het een gelijkmatig gemengd, dik beslag wordt. Roer er vervolgens de rozijnen voorzichtig door.
  5. Maak van het koekjesbeslag 9 ronde ballen.
  6. Plaats op bakplaat, afstand ongeveer 2 inch uit elkaar. Druk voorzichtig op elke bal zodat deze plat wordt in een ronde schijf. Koekjes verspreiden zich niet veel tijdens het bakken, dus houd daar rekening mee bij het vormen en afvlakken van uw koekjes.
  7. Bak ongeveer 15 minuten of tot de koekjes lichtbruin en hard zijn. Koekjesbodems moeten ook bruin zijn en gemakkelijk van de bakplaat komen.
  8. Laat koekjes afkoelen voordat je ervan geniet.
  9. Bewaar overgebleven koekjes in de koelkast.