Hoewel het vaak wordt gezien als een heerlijk voedsel (wat het kan zijn als je het eet met een lepel bij de pot zoals ik!), Biedt pindakaas een uitstekende bron van plantaardig eiwit en zit het boordevol voedingsstoffen zoals vitamine E, magnesium, kalium, vezels en gezonde vetten. Het is belangrijk om vast te houden aan de natuurlijke soort met een minimale ingrediëntenlijst (optimaal alleen pinda's en zout) om echt op de meest voedzame manier de voordelen te plukken.
5 Ingrediënten Pindakaas Havermout Energy Bites (Veganistisch, Glutenvrij)
- Zuivel vrij
- Glutenvrije recepten
- Hoog proteïnegehalte
- Ik ben vrij
- Vegan
- Tarwe vrij
spaghetti squash brownies
Serves
14
ingrediënten
- 1 kopje zachte medjool dadels, ontpit
- 1 kop havermout (glutenvrij indien nodig)
- 1/2 kopje romige pindakaas (kan andere noten of zaadboter gebruiken)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2-3 el water, alleen indien nodig om te mengen
Voorbereiding
- Verwerk medjool dadels in een keukenmachine tot een plakkerige en romige consistentie is gevormd (kan een bal vormen). Voeg haver, pindakaas en vanille toe en verwerk tot goed gecombineerd. Als het deeg droog is, kun je een paar eetlepels water toevoegen om alles aan elkaar te laten plakken.
- Gebruik je handen om het deeg tot ballen te vormen. Leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier en zet het ongeveer 30 minuten in de koelkast om in te stellen. Genieten!
Notes
Bewaar deze energiebeten maximaal 5 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast!