Deze klassieke Italiaanse aperitiefcocktail heeft de kleur van een zonsondergang en kan elke gewone middag ophelderen met zijn lichte en verfrissende mix van zoet, fris en bitter.


Aperol Spritz Cocktail (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

  • 1/2 kopje gekoelde prosecco
  • 1/4 kopje Aperol
  • Sprankelend water naar smaak
  • Een plakje sinaasappel of twee

Voorbereiding

  1. Voeg een paar stukjes ijs toe aan een glas of wijnglas. Giet de Prosecco en vervolgens de aperol in en vul hem met zoveel of zo weinig bruisend water als u wilt. Voeg een schijfje sinaasappel toe en serveer.