Je moet gewoon deze decadente en rijke brownies proberen, gemaakt met gezonde vetten uit avocado. Iedereen zal er dol op zijn!
Avocado Brownies (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
calorieën
4863
ingrediënten
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 kop ongezoet cacaopoeder van pure chocolade
- 1-1 / 2 kopjes biologische rietsuiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kopje goed gepureerde avocado
- 1/4 kopje olijfolie
- 1/4 kopje appelmoes voor een cake brownie (1/4 kopje extra olijfolie voor een fudge brownie)
- 3/4 kop niet-zuivelmelk
- 3/4 kop water
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes pure chocoladeschilfers of gehakte chocolade
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 350 F en vet een 9 'x 13' pan in.
- Meng de bloem, cacaopoeder, suiker, bakpoeder en zout in een grote mengkom. Opzij zetten.
- Klop in een aparte mengkom de gepureerde avocado, olijfolie, appelmoes, niet-zuivelmelk, water en vanille.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en klop tot het beslag glad is. Roer chocoladeschilfers of gehakte chocolade erdoor.
- Giet het beslag in de ingevette pan en bak 20-25 minuten of tot de randen knapperig zijn en een tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt.
- Laat brownies afkoelen voordat u ze snijdt en serveert. Bewaar afgedekt bij kamertemperatuur gedurende maximaal 5 dagen.