Deze bananenbrood cakepops zijn een innovatieve, hapklare variant op het klassieke dessert. Deze decadente traktaties zijn gemaakt met zacht bananenbrooddeeg dat is gevuld met knapperige walnoten en bedekt met een heerlijke chocoladeschil.


Banana Bread Cake Pops (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Glutenvrije recepten
  • High Carb Vegan
  • Ik ben vrij
  • Vegan
  • Tarwe vrij

ingrediënten

  • 1 rijpe banaan
  • 1/2 kopje amandelmelk
  • 1/2 kopje havermeel
  • 1/4 kopje volkoren meel (of een glutenvrij meel alternatief)
  • 1 theelepel chia zaden
  • 1 theelepel gemalen lijnzaad
  • 1 theelepel dadelsiroop
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/4 theelepel vanille-extract
  • 1/4 theelepel kaneel
  • 1/8 kopje walnoten, gehakt
  • 3,5 gram veganistische pure chocolade
  • 1/2 theelepel kokosolie

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F en vet een kleine cakevorm in met kokosolie.
  2. Plaats voor het bananenbrood de rijpe banaan in een kom en pureer deze met een vork.
  3. Doe de resterende ingrediënten in de kom en klop ze samen.
  4. Giet het beslag in de cakevorm en bak ongeveer 20 minuten in de oven (totdat de tandenstoker er schoon uitkomt).
  5. Laat de cake 5-10 minuten afkoelen en begin hem te breken.
  6. Neem een ​​klein deel van het brood en rol het in je handen om kleine balletjes te vormen.
  7. Zodra je het hele brood in ballen hebt gerold, plaats je een spies in elke bal.
  8. Smelt je vegan pure chocolade en dompel elke bal in de chocolade.
  9. Plaats in de vriezer tot ze stevig zijn.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 1017 # Totaal koolhydraten: 131 g # Totaal vet: 33 g # Totaal eiwit: 30 g # Totaal natrium: 1655 g # Totaal suiker: 42 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.