Deze Banana Walnut Havermoutrepen zijn geweldig! Ze zitten boordevol koolhydraten, vezels, eiwitten, omega's en gezonde vetten. Geweldige verzadigende traktatie tijdens de gekke vakantie weken vooruit!
Banaan Walnoot Havermoutrepen (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
Kooktijd
45
ingrediënten
- 2 bananen, middelgroot, gepeld en gepureerd
- 1 3/4 kop havermout, glutenvrij gecertificeerd
- 1/4 kopje pitten
- 1/3 kopje gehakte walnoten
- 1/4 kopje hennep harten
- 4 Medjool dadels, ontpit en gehakt
- Snufje zout
- 3/4 kop romige amandelboter
- 4 eetlepels ahornsiroop of agave
- 3 eetlepels olie - walnoot, olijf, kokosnoot of pompoen werken goed
Voorbereiding
- Pureer je geschilde bananen in een grote kom. Voeg vervolgens je haver, pipits, walnoten en hennepharten toe. Pit en hak je dadels. Voeg ze toe aan de kom samen met een snuifje (1/4 theelepel) roze Himalayazout. Mix om te combineren. Doe de amandelboter, siroop en olie in een steelpan op een laag / middelhoog vuur. Breng aan de kook en klop om te combineren. Haal van het vuur en giet over je havermengsel. Mix om op te nemen.
- Verwarm je oven voor op 350ºF. Bekleed uw 9 × 9 bakplaat met bakpapier. Spray met olie. Giet het mengsel erbij en waterpas met een lepel. Bak 40-45 minuten. Verwijder en laat volledig afkoelen alvorens te snijden. Genieten!
- Optioneel idee: bedek het mengsel voor het bakken met extra noten, chocoladeschilfers of zaden.