Deze supergemakkelijke pittige zwarte bonenhummus is zo gemakkelijk te maken! Het is geweldig voor het dippen van verse groenten voor een middagsnack, als een broodbeleg voor als onderdeel van je lunch, of je kunt het serveren met friet op je volgende feest! Als je de presentatie nog leuker wilt maken, garneer het dan met gesneden groene uien en gedroogd fruit,


Black Bean Jalapeño Hummus (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

  • 2 1/2 kopjes gekookte zwarte bonen
  • 1 jalapeño, zonder zaadjes en gehakt
  • 1/4 kopje amandelboter
  • 1/4 kopje limoensap
  • 2 theelepel komijnzaad
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • 1/2 theelepel gemalen chipotle, of naar smaak
  • Zeezout, naar smaak

Voorbereiding

  1. Voor de hummus, combineer alle ingrediënten in een keukenmachine en verwerk tot een gladde massa. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal 2 weken in een afgesloten container.