Deze kleine taartjes zijn rijk, decadent en volledig gemaakt met hele voedingsmiddelen! Een laagje bramencrème en een laagje chocolade liggen bovenop een chocolade-achtige noot-korst. Deze hapklare snacks kunnen ook rauw worden gemaakt door cacaopoeder te gebruiken in plaats van chocoladeschilfers.


Crème Tartlets Met Blackberry En Chocolade Met Een Datum-Noten Korst (Veganistisch)

  • Vegan

ingrediënten

Voor de chocoladekorst:
  • 2 kopjes rauwe cashewnoten
  • 10 kleine dadels (zonder pit)
  • 1/2 theelepel roze Himalayazout
  • 1/4 kopje ongezoete cacaopoeder
Koreaanse gestoofde tofu
Voor de chocoladelaag:
  • 1/2 kop kokosroom (zwaar)
  • 1/2 kopje veganistische chocoladeschilfers
  • 1/2 theelepel vanille
  • 1 theelepel ahornsiroop
hoe yucca chips te maken
Voor de Blackberry Creme:
  • 1/3 kop kokosroom (zwaar)
  • 1 theelepel ahornsiroop
  • 1 eetlepel bramenpoeder

Voorbereiding

Om de korst te maken:
  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Combineer alle ingrediënten in uw keukenmachine. Ren het op hoog, tot het een bal wordt. Als het niet stolt, voeg dan een theelepel water per keer toe, totdat het samenkomt.
  2. Spray je taartvorm royaal met kokosolie en druk het deeg in elke ruimte.
  3. Bak de korsten ongeveer 10 minuten. Het is mogelijk dat u de middelpunten voorzichtig naar beneden moet duwen wanneer ze uit de oven komen. Laat ze minstens 15 minuten afkoelen en drogen voordat je ze voorzichtig uit de pannen haalt. Ze zijn behoorlijk kruimelig, dus wees voorzichtig.
Om de chocoladelaag te maken:
  1. Combineer alle ingrediënten in een glazen kom. Je kunt het in stappen van 15 seconden magnetronen, tussendoor roeren of een dubbele boiler gebruiken. Wanneer de chocolade is gesmolten, moet je het mengsel roeren tot het glad wordt.
  2. Leg de chocolade opzij, totdat je klaar bent om de korsten te vullen.
Om de Blackberry Creme te maken:
  1. Combineer alle ingrediënten in een kom en klop goed om er zeker van te zijn dat er geen bramen van bramen zijn. Koel dit mengsel, zodat de crème een beetje opstelt en gemakkelijker is om mee te werken.
Om de taartjes te assembleren:
  1. Nadat je de korsten hebt laten afkoelen, haal je ze uit de pan en leg je ze op een grote schaal of bakplaat. Doe er een klodder chocola in en vul die vervolgens met een klodder bramenroom. Plaats de taartjes in de koelkast om in te stellen.