Ik vind het geweldig dat dit recept gemakkelijker is geworden dan ik oorspronkelijk had gepland. Vermeng amandelmelk en bananen, roer het fruit en de granola toppings erdoor, bada bing bada boom. Natuurlijk wacht het moeilijkste deel tot ze bevriezen, dus zorg ervoor dat je iets super tijdrovends hebt gepland, zodat je niet elke vijf minuten in de vriezer blijft gluren om te zien of ze klaar zijn. Verwijder ook deze fruit- en granola-ijslollys niet totdat je er absoluut zeker van bent dat ze waarschijnlijk helemaal bevroren zijn. Je blijft zitten met de helft van een ijslolly en een potentiële smeltende ramp op je aanrecht. Gewoon niet, geduld is de sleutel!


Blueberry and Granola Breakfast Popsicles (Vegan)

  • Zuivel vrij
  • Ik ben vrij
  • Vegan
  • Tarwe vrij
zuurkool glutenvrij

ingrediënten

  • 2 kopjes amandelmelk of andere niet-zuivelmelk
  • 1 banaan, bevroren
  • 1 theelepel vanille
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 1/2 kopje bosbessen, vers of bevroren
  • 1/3 kopje granola, elke variëteit

Voorbereiding

  1. Meng amandelmelk, vanille, ahornsiroop en banaan in de kom van een blender of keukenmachine. Granola en bosbessen opvouwen of roeren. Ik koos ervoor de granola en bosbessen niet te mengen om de brokken van de goedheid te behouden.
  2. Giet in ijslollyvormen, zorg ervoor dat je niet te vol raakt. Vries minstens 2 uur in.
  3. Afhankelijk van uw ijslollyvorm, moet u mogelijk een paar seconden warm water over de vorm laten lopen totdat de ijslolly gemakkelijk eruit glijdt. Bewaren in een afgesloten zak in de vriezer gedurende maximaal 2 weken.

Notes

De ingrediënten van het product kunnen variëren, dus zorg ervoor dat je het etiket op je granola controleert als je ervoor wilt zorgen dat dit recept glutenvrij is.