Deze bloemkoolbuffelbeten zijn een publiekstrekker voor elk evenement. Kippenvleugels worden nooit gemist als je bloemkoolbeten kunt krijgen. Serveer deze met bleekselderij, wortels en veganistische blauwe kaasdressing voor optimaal genot. U zult zowel veganisten als niet-veganisten imponeren met dit heerlijke voorgerecht! Perfect voor speldag of een feestje, deze bloemkoolbuffelbeten verdwijnen snel.


Bloemkoolbuffelbeten (veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Suikervrij / weinig suiker
  • Vegan

calorieën

325

Serves

6

Kooktijd

20

ingrediënten

  • 1 kop niet-zuivelmelk
  • 1 kop volkoren meel
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/8 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel paprika
  • 2 eetlepels voedingsgistvlokken
  • 1 bloemkoolkop, in roosjes gebroken
  • 10 gram olievrije Buffalo wing-saus
  • 1 kopje veganistische blauwe kaas
  • Wortelstokjes, om te serveren
  • Selderiestokken, om te serveren

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 400 ° F. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Klop de melk, bloem en kruiden in een mengkom.
  3. Doe alle bloemkoolstukken in het melkmengsel en bedek grondig.
  4. Verdeel de bloemkool over de voorbereide bakplaat.
  5. Bak 20-30 minuten, of tot licht goudbruin.
  6. Zodra de bloemkool knapperig en goudkleurig is, bedek je ze met de buffelsaus en bak je nog 5 minuten.
  7. Serveer met de veganistische blauwe kaas en wortel- en selderiestokken.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 1948 # Totaal koolhydraten: 163 g # Totaal vet: 133 g # Totaal eiwit: 43 g # Totaal natrium: 4535 g # Totaal suiker: 18 g Per portie: calorieën: 325 # koolhydraten: 28 g # vet: 22 g # Eiwit: 7 g # Natrium: 756 mg # Suiker: 3 g Berekening exclusief selderij of wortelen. Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en voorbereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.