Deze heerlijke 3-ingrediëntenkoekjes, gegarneerd met een rijke chocolade 'Nutella'-cake en een' Nutella'-werveling zijn uniek en lekker. Ze zijn ondergedompeld in zuivelvrije witte chocolade met een besprenkeling van snoepgoed, gehakte hazelnoten, poedersuiker en brokken brownies. Hoe goed klinken ze ?! Deze goddelijke chocoladerepen zijn eenvoudig te maken, smaken absoluut ongelooflijk en zien er geweldig uit. Als je een snel en heel gemakkelijk dessert of snack wilt maken, is dit het recept voor jou!


Chocoladetaartrepen (veganistisch, glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

calorieën

30

Serves

6-8 repen

ingrediënten

Om de cookielaag te maken:

  • 5 gram gewone, glutenvrije bloem
  • 3/4-ounce cacaopoeder
  • 5 1/2-gram kokosolie (vast)
  • 5 eetlepels ahornsiroop

Om de cakelaag te maken:

  • 1 kopje amandelmelk
  • 1 theelepel appelazijn
  • 7 1/2 ounces zelfrijzende bloem
  • 3 1/2 gram gouden basterdsuiker
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bicarbonaat soda
  • 2 gram kokosolie (gesmolten)
  • 2 eetlepels veganistische Nutella
vegan brood recept geen gist

Om de topping te maken:

  • Zuivelvrije witte chocolade
  • Gehakte hazelnoten
  • Vegan vanille-chocoladeschilfer en chocoladeschil-energierepen verkruimeld (optioneel)
  • Candy Canes (optioneel)

Voorbereiding

Om de cookielaag te maken:

  1. Verwarm je oven voor op 355 ° F en bekleed een middelgroot vierkant blik met vetvrij papier of vet met vegan boter.
  2. Combineer de gewone bloem, cacaopoeder, kokosolie en ahornsiroop in een mengkom.
  3. Mix en breng samen met je handen tot er een deeg ontstaat.
  4. Druk het deeg in de beklede vorm en laat het 9-10 minuten bakken in de oven, tot het goudkleurig is.

Om de cakelaag te maken:

  1. Verwarm je oven voor op 355 ° F.
  2. Combineer in een kleine kom de amandelmelk met de appelazijn en klop tot alles goed gemengd is. Laat 10 minuten rusten om te stremmen. Hierdoor ontstaat een veganistische 'karnemelk'.
  3. Zeef de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en baksoda in een grote mengkom. Meng goed om te combineren.
  4. Voeg de gesmolten kokosolie toe aan de 'karnemelk' en klop om te combineren.
  5. Voeg de natte ingrediënten toe en meng tot een glad beslag.
  6. Giet het beslag over de basis. Tik op het blik op het werkblad om eventuele luchtbellen te verwijderen.
  7. Schep wat veganistische 'Nutella' in het beslag, plaats het blik in de voorverwarmde oven en bak gedurende 18-20 minuten. Je zult weten dat ze klaar zijn wanneer je een mes of spies erin doet en het komt er schoon uit en het voelt veerkrachtig aan.
  8. Plaats op een koelrek en laat volledig afkoelen.
  9. Zodra ze zijn afgekoeld, in porties snijden en ze in een afgesloten bakje stoppen om ze vers te houden voordat ze versieren met gesmolten witte chocolade en verschillende topping-ingrediënten.