Is het cake? Is het een brownie? Ik weet alleen dat het freakin heerlijk is. Het is een superchocolade, niet overdreven zoet, vochtig als hel cake-brownie reep ... en het is om voor te sterven. Had ik al gezegd dat het superchocolade is? Dat is de sleutel hier piept. Als je zin hebt in chocolade, dan heb ik je gedekt.


Chocolade Einkhorn Cake (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Serves

12

Kooktijd

25

ingrediënten

Nat:
  • ½ c. kokosnootolie
  • ¼ c. ongezoete appelmoes
  • 2 theel. vanille
  • 2 vlas eieren
  • ½ c. water
Droog:
  • ½ c. cacaopoeder
  • ½ c. kokossuiker
  • 1½ c. Eenkorenbloem
  • ½ theelepel. bakpoeder
  • ½ theelepel. zuiveringszout
  • zout

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350F.
  2. Bekleed een 9x9 glazen ovenschaal met perkament, of spuit royaal met een anti-aanbak kookspray.
  3. Combineer in een grote mengkom het cacaopoeder, het einkornmeel, het bakpoeder, het bakpoeder en het zout. Meng goed om te combineren.
  4. Maak vervolgens in een kleine kom de vlas-eieren. Laat een minuut of twee zitten en voeg dan kokosolie, appelmoes, vanille en suiker toe.
  5. Voeg het vocht toe tot het droog is en roer kort totdat het is gecombineerd.
  6. Voeg vervolgens langzaam het water toe. Mix tot gecombineerd.
  7. Giet in bakvorm en bak ongeveer 25-30 minuten. (of totdat tandenstoker er schoon uitkomt)

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 2243 # Totaal koolhydraten: 282 g # Totaal vet: 124 g # Totaal eiwit: 36 g # Totaal natrium: 68 g # Totaal suiker: 130 g (per portie) Calorieën: 187 # Koolhydraten: 24 g # Vet: 10 g # Eiwit: 3 g # Natrium: 6 g # Suiker: 11 g Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.