Het recept van vandaag is een erfenis voor de kindertijd. Ontbijtgranen zijn eenvoudig maar speciaal in de harten van zowel kinderen als volwassenen. In onze stad hebben we geen enorm aanbod aan veganistische producten, hoewel ik me heel gelukkig voel dat we er wel een paar hebben. Veganistische marshmallows zijn niet iets dat je gemakkelijk in onze supermarkt kunt vinden. Desalniettemin wilde ik nog steeds een lekkernij voor granen maken waar mijn familie zeker van zou houden. De combinatie van pindakaas en chocolade geeft deze ontbijtgranen een candybar-achtige kwaliteit. Als je op zoek bent naar iets snel en gemakkelijk voor de kinderen, probeer deze chocolade-pindakaas-ontbijtgranen eens uit.
Chocolade Pindakaas Granen Traktaties (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
ingrediënten
- 1 kop pindakaas
- ½ kopje agave nectar
- 1 kop suiker
- 5 el veganistische boter
- 6 kopjes gepofte rijstgraan
- ½ kopje mini-zuivelvrije chocoladeschilfers
Voorbereiding
- Vet een 9x13 inch pan in en zet apart. Voeg in een grote pan pindakaas, agave, suiker en vegan boter toe. Roer op middelhoog vuur totdat de aardebalans is gesmolten en de suiker is opgelost.
- Haal van het vuur en roer er gepofte rijstgraangewas door.
- Roer chocoladeschilfers erdoor. De chocoladeschilfers zullen smelten waardoor de repen een chocoladekleur krijgen.
- Verspreid het mengsel in een ingevette pan en druk stevig aan.
- Koel tot het stevig is.
- Om het snijden gemakkelijker te maken, laat u de granen een paar minuten rusten op kamertemperatuur voordat u ze snijdt, omdat ze moeilijk te koelen zijn.
- Je kunt ze in vierkanten of leuke vormen snijden met behulp van koekjessnijders!