Deze frambozendesserts met rauwe chocolade hebben een basis van rauwe chocolade en zijn bedekt met romige, heerlijke rauwe frambozencheesecake. Alles is zo, zo rauw. Echt rauw. Zoals, geweldige rauwe. Ze zitten ook vol met mijn favoriete ding in de wereld - noten! Pittig en heerlijk, deze taai-achtige, zachte en romige lekkernijen laten je misschien regenbogen zien.


Chocolade Raspberry Brownies (Veganistisch, Rauw, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Glutenvrije recepten
  • Rauwe Veganist
  • Ik ben vrij
  • Vegan
  • Tarwe vrij

calorieën

279

Serves

16

ingrediënten

Raw Chocolate Brownie Base:

  • 3/4 kop havermeel
  • 3/4 kop amandelmaaltijd
  • 3 eetlepels rauwe cacao
  • Zaden van 1 vanillestokje
  • 12 Medjool-datums, zaden verwijderd
  • Snufje zeezout
  • 3 eetlepels water
  • 1/2 kopje pecannoten, fijngehakt
Vegan Bologna recept

Frambozen Cheesecake:

  • 3/4 kop rauwe cashewnoten, een nacht geweekt en uitgelekt
  • 6 eetlepels agave nectar
  • 1/2 kopje frambozen
  • Zaden van 1/2 een vanillestokje
  • Sap van 1 citroen
  • 6 eetlepels kokosolie (vloeibaar)
veganistische halve maan recepten
Chocolade Coating:
  • 3 3/4 eetlepels kokosolie
  • 2 1/2 eetlepels rauw cacaopoeder
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • Klein beetje zeezout

Voorbereiding

Maak Chocolade Brownie:

  1. Combineer in een keukenmachine alle ingrediënten behalve water en pecannoten. Proces tot fijne kruimels vormen. Voeg geleidelijk water, eetlepel per keer toe, tot er een vochtig deeg ontstaat.
  2. Breng het mengsel over in een kom en neem pecannoten in het deeg. Dep in de basis van een 9x5inch, met vershoudfolie bekleed broodblik. Plaats in vriezer terwijl het maken van cheesecake topping.

Maak Cheesecake Topping:

  1. Combineer cashewnoten, agave nectar, frambozen, vanille en citroensap in een krachtige blender. Meng hoog tot een gladde massa.
  2. Voeg, zodra het glad is, kokosolie toe en meng opnieuw op hoog totdat kokosolie grondig wordt gecombineerd met het mengsel.
  3. Verspreid het mengsel over de browniebasis en plaats de broodvorm terug in de vriezer. Laat 6-8 uur invriezen, of tot het vast is.

Maak Chocolade Coating:

  1. Combineer alle ingrediënten en klop tot een glad mengsel.
  2. Zodra je klaar bent, haal je de brownie uit het blik en besprenkel je deze met chocolade. Snijd in vierkanten en geniet ervan!

Notes

Houd je brownies bevroren. Haal ze 10 minuten voor consumptie uit de vriezer. (Ik vind ze zelfs zo lekker uit de vriezer, maar ik ben raar!)

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 4457 # Totaal koolhydraten: 509 g # Totaal vet: 260 g # Totaal eiwit: 66 g # Totaal natrium: 559 g # Totaal suiker: 325 g Per portie: calorieën: 279 # koolhydraten: 32 g # vet: 16 g # Eiwit: 4 g # Natrium: 35 mg # Suiker: 20 g Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en preparaten. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.