Fris, warm, knapperig en luchtig, met deze klassieke wafels zonder eieren kun je nooit fout gaan! Je zult ook niet geloven hoe snel ze uitkomen!
Klassieke Wafels (Veganistisch)
- Zuivel vrij
veganistische kaas cashewnoten
calorieën
241
Serves
5
Kooktijd
5
ingrediënten
- 1 1/2 kopjes volkoren / bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel poedersuiker
- 1 1/2 kopje lichte kokosmelk
- 1 eetlepel azijn
- 3 eetlepels kokosolie
- 2 theelepels vanille-extract
Voorbereiding
- Meng kokosmelk met azijn in een kleine kom en laat 5-6 minuten staan.
- Combineer ondertussen alle droge ingrediënten - bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, suiker en kaneelpoeder.
- Meng olie, vanille en kokosolie in het mengsel van melk en azijn. Giet in de droge ingrediënten. Klop tot een glad en dik mengsel. Het beslag moet een zachte druppelende consistentie hebben, zoals een cakebeslag.
- Verwarm uw wafelijzer voor volgens de instructies van de fabrikant.
- Vet de wafelholten goed in en giet een pollepel beslag in de holte. Laat het beslag 4-5 minuten koken, tot het goudbruin en knapperig is.
- Herhaal dit met de rest van het beslag. Serveer warm. Genieten!