De perfecte snack om die behoefte aan crunch te bevredigen, deze Pompoen Geroosterde Kikkererwten zijn super eenvoudig te maken en maken een geweldige vezelrijke snack met veel eiwitten! Natuurlijk glutenvrij en veganistisch. Om perfect krokante kikkererwten te krijgen, moet je ze echt goed drogen, voeg de kruiden toe nadat je ze hebt gebrand in plaats van ervoor, rooster ze op 350 ° F en bewaar ze in een glazen container. Je kunt ze op havermout, yoghurt, salades, soep en nog veel meer doen. De opties zijn eindeloos! Je moet deze Pompoen Geroosterde Kikkererwten maken - ze zijn de perfecte snack!


Krokante Pompoen Geroosterde Kikkererwten (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Hoog proteïnegehalte

Kooktijd

40

ingrediënten

  • 1 blik garbanzos, gespoeld en uitgelekt
  • 1/2 eetlepel kokosolie, gesmolten
  • 1 theelepel pompoentaartkruid
  • 1/2 theelepel ahornsiroop

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  2. Verspreid kikkererwten over een papieren handdoek en dep volledig droog. Je kunt ook kikkererwten op je bakplaat verspreiden en een nacht laten staan ​​om volledige droogheid te garanderen.
  3. Zodra kikkererwten volledig zijn gedroogd, meng je met kokosolie. Verspreid op grote bakplaat en bak gedurende 30 minuten, roer en rooster nog 10 minuten.
  4. Zodra de kikkererwten geroosterd zijn, haal ze uit de oven en gooi ze onmiddellijk in pompoentaartkruid en ahornsiroop. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  5. Bewaar kikkererwten in een afgesloten glazen container om ze knapperig te houden! Kikkererwten moeten 2-3 dagen knapperig blijven.