Deze kleine brownies zijn heerlijk rijk en chocoladeachtig. Maak dit wanneer die onbedwingbare trek begint en je een kleine hit nodig hebt. Dit is een zeer decadente plak, perfect voor mensen die van pure chocolade houden.


Pindakaas Brownies met donkere chocolade (veganistisch, zonder granen)

  • Zuivel vrij
  • Graanvrije recepten
  • Vegan
cranberry pachadi recept

calorieën

129

Serves

20

ingrediënten

  • 1/4 kop natuurlijke knapperige pindakaas
  • 1/2 kopje kokossuiker
  • 1/4 kopje rijst of ahornsiroop
  • 1 1/2 el melasse
  • 1/4 kop kokosolie
  • 3/4 kop cacaopoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/4 theelepel zout
  • 2 vlas eieren (2 eetlepels gemalen vlas, plus 6 eetlepels water, klop samen en zet dan gedurende 15 minuten.
  • 1/4 kopje amandel- of kokosmelk
  • 1/2 kopje amandelmeel (of zelfrijzend bakmeel voor een niet-glutenvrije optie)
  • 3/4 kop veganistische met donkere chocolade bedekte bosbessen

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 355 ° F en bekleed een 8x8-inch ovenschaal met bakpapier met antiaanbaklaag.
  2. In een middelgrote koekenpan op laag, klop de pindakaas, kokossuiker, vloeibare zoetstof, melasse en kokosolie. Klop tot het op karamel lijkt en verander het in een mengkom.
  3. Voeg cacaopoeder toe in stappen van 1/4 kopje, klop tot goed gemengd en dik als glazuur. Schraap zo nodig langs de zijkanten van de kom.
  4. Klop de vanille-, zout- en vlaseieren en melk goed op en voeg dan amandelmeel toe totdat je de consistentie krijgt van zacht deeg of een heel dik beslag, en er geen bloemstukjes meer achterblijven.
  5. Vouw er chocoladeschilfers in en schep het beslag in een pan, maak het beslag glad tot een gelijkmatige laag.
  6. Bak gedurende 26-30 minuten.
  7. Laat 1-2 uur afkoelen, of tot het volledig is afgekoeld

Voedingswaarde Informatie

Per portie: Calorieën: 129 # Koolhydraten: 17 g # Vet: 7 g # Eiwit: 2 g # Natrium: 21 mg # Suiker: 14 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.