Terwijl we december binnengaan, zien we overal peperkoeksnoepjes! Van peperkoekkoekjes bij Starbucks tot peperkoekkoekjes op Instagram, het is overal! Het is die speciale tijd van het jaar waar kruiden zoals kaneel, gember en nootmuskaat samenkomen om heerlijk nostalgische smaken te creëren die ons voor altijd aan de feestdagen zullen herinneren. Deze gezonde smoothie heeft courgette, hennepharten, lijnzaad, pindakaas en kokosmelk!


Gingerbread Melasse Smoothie (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
citroenmelisse-ijs

Serves

1

ingrediënten

  • 1 kop bevroren courgettebrokken
  • 1/2 banaan
  • 1 eetlepel blackstrap melasse
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 eetlepel lijnzaad
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel piment
  • 1/2 theelepel nootmuskaat, vers gemalen
  • 1 theelepel maca poeder
  • 1/2 kop kokosmelk
  • 1/2 kopje water

Voorbereiding

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan de blender en mix tot een glad mengsel
  2. Giet in een glas, bedek met peperkoekmuesli en een scheutje zwarte bandmelasse en geniet ervan!