Als je je barbecue nog geen scrub hebt gegeven, doe dan niets dat vergelijkbaar is met de smaak van vers gegrild voedsel op een zonnige dag. Als je het woord barbecue hoort, denken de meeste mensen aan hartige maaltijden, maar je kunt net zo goed je desserts grillen! Ananas is op zichzelf al een heerlijke vrucht, maar als je het een paar minuten op hoog vuur laat karameliseren, tilt het de hele smaakervaring naar een ander niveau. Deze gegrilde ananas is bedekt met een warme en zoete sriracha-marinade die de aardse tijm combineert met de zoetheid van ahornsiroop en de pittige, hete smaak van sriracha-saus.


Gegrilde Ananas Met Zoete En Hete Sriracha Marinade (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Glutenvrije recepten
  • Vezelrijk
  • Geen geraffineerde suiker
  • Notenvrij
  • Vegan
  • Tarwe vrij
hoe rauw brood te maken

Serves

4

Kooktijd

10

ingrediënten

  • 1 grote ananas
  • 2 eetlepels kokosolie, gesmolten
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 1 eetlepel Sriracha-saus
  • 1/2 theelepel verse tijm, fijngehakt
  • Snufje peper
  • Snufje zout

Voorbereiding

  1. Schil de ananas en snijd deze in grote wapenstokken.
  2. Meng de marinade-ingrediënten in een kom of verwerk het in een blender als u een zeer zachte consistentie verkiest.
  3. Bedek je ananasknuppels royaal met de marinade en leg ze opzij om te grillen.
  4. Ananas heeft maar een paar minuten nodig, dus houd ze in de gaten. Probeer ze van alle kanten te grillen om de natuurlijke suikers erin te karameliseren.