Harcha, wat letterlijk 'ruw' betekent in het Arabisch, is een halfzoet Marokkaans brood. Dit gebakken brood is knapperig aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant en extreem moeilijk om te stoppen met eten. Het is eenvoudig, gemakkelijk en lekker.


Harcha: Gebakken Marokkaanse Flatbread (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • High Carb Vegan
  • Vegan
Witte chocolade karamel macchiato

ingrediënten

  • 4 kopjes griesmeel
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 theelepel zout
  • 5 theelepels bakpoeder
  • 14 eetlepels veganistische boter
  • 1 1/4 kopjes niet-zuivelmelk

Voorbereiding

  1. Voeg de griesmeel, suiker, zout en bakpoeder toe aan een grote kom en meng ze samen.
  2. Voeg de gesmolten boter toe en meng het tot het een korrelige kwaliteit heeft.
  3. Voeg de melk toe en meng het gedurende een minuut.
  4. Laat het deeg 15 minuten rusten op kamertemperatuur.
  5. Bestrooi het werkoppervlak met wat griesmeel.
  6. Verspreid het deeg met je handen (geen deegroller) en snijd vervolgens cirkels uit met een koekjessnijder of een groot glas.
  7. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en kook elke harcha aan beide kanten 3-4 minuten per kant.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 2686 # Totaal koolhydraten: 257 g # Totaal vet: 161 g # Totaal eiwit: 43 g # Totaal natrium: 6464 g # Totaal suiker: 12 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.