Deze pindakaasrepen zonder bak zullen je helemaal wegblazen! En het beste is dat ze zo gemakkelijk en snel te maken zijn. Voor dit lekkere recept heb je slechts 7 ingrediënten nodig die vrijwel overal gemakkelijk te vinden zijn! Je gaat twee lagen maken en je hebt alleen een keukenmachine nodig (zelfs een eenvoudige, goedkope) om ze te maken.


Gezonde, No-Bake Pindakaasrepen (Veganistisch)

  • Zuivel vrij

ingrediënten

Voor de eerste laag:

  • 1 1/2 kopjes havermout
  • 1 koprozijnen
  • 1 1/2 kopjes dadels, zonder pit
  • 1/4 kopje rauwe amandelboter
kikkererwtenkoekjes perzisch

Voor de tweede laag:

  • 2/3 kop pindakaas
  • 3/4 kop dadels, ontpit
  • 2/3 kop sojamelk

Topping (optioneel):

  • 1 eetlepel cacaobonen
Champignon Tom Yum Soup

Voorbereiding

Voor de eerste laag:

  1. Voeg de havermout toe aan de keukenmachine en verwerk tot een beetje afgebroken.
  2. Voeg rozijnen, dadels en amandelboter toe en verwerk tot het mengsel aan elkaar begint te plakken.
  3. Als het mengsel nog steeds niet goed aan elkaar plakt, voeg dan nog een paar dadels toe.
  4. Bekleed een vierkante glazen schaal van 8 inch met perkamentpapier.
  5. Druk het mengsel uit de keukenmachine in de ovenschaal.
  6. Opzij zetten.

Voor de tweede laag:

  1. Spoel de keukenmachine af - u hoeft niet extreem goed te spoelen.
  2. Voeg pindakaas, dadels en sojamelk toe aan de keukenmachine.
  3. Proces tot volledig glad - ongeveer 5 minuten.
  4. Voeg de tweede laag toe aan de eerste, met behulp van een rubberen spatel.
  5. Bestrooi met cacaonibs (optioneel).
  6. Zet 1-2 uur in de vriezer.
  7. Haal uit de vriezer en snijd ze in repen.