Heb je er ooit aan gedacht om je eigen vanille-extract te maken? Het is supereenvoudig, kost slechts twee ingrediënten en één minuut van uw tijd - de rest van de tijd wacht u gewoon. Heb je een vriend of familielid die dol is op bakken? Nou, elke bakker is blij met een goed vanille-extract en deze zou het perfecte cadeau zijn deze feestdagen!
Homemade Vanilla Extract (Vegan)
- Anti-allergene
- Zuivel vrij
- Vegan
calorieën
13
Kooktijd
1
ingrediënten
- 1/2 kopje wodka
- 1 verse vanilleboon
Voorbereiding
- Snijd de vanilleboon in de lengte doormidden met een scherp mes. Schraap de zaadjes met het mes en doe het in een mooie fles. Doe de boon in de fles.
- Bedek de vanilleboon met wodka.
- Bewaar op een koele donkere plaats en schud de fles de eerste weken een paar keer. Het is binnen een maand klaar (het zou die donkere kleur moeten krijgen).
Notes
Het is net als wijn, de smaken worden na verloop van tijd sterker, je moet dit NIET na ongeveer 6 maanden gebruiken. Bewaar in een luchtdichte fles op een koele, donkere plaats en schud voor gebruik.