Probeer dit alkalische veganistische gerecht met een vleugje citroen, bovenop wat snijbiet met pasta.
Lemon Swiss Chard Pasta (Veganistisch, Glutenvrij)
- Zuivel vrij
- Glutenvrije recepten
- Vegan
mushroom biryani recept vahrehvah
ingrediënten
- 1 kop glutenvrije pasta
- 1 eetl. olijfolie
- 1 kop regenboog snijbiet, in 1/2 inch stukken gesneden
- 1/2 kopje kalamata-olijven
- 1/4 kopje verse koriander
- 2 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
- 1 theelepel. balsamico azijn
- 1 eetl. citroensap
- 1 theelepel. verse citroenschil
- 1/4 theelepel. Chili poeder
- 2 eetlepels. Chia zaden
- 1/4 theelepel. zeezout
- 1/4 theelepel. versgemalen peper
Voorbereiding
- Kook pasta volgens pakket. Haal van het vuur; afvoer en zet apart.
- Ondertussen, in een grote koekenpan, snijbiet in olie op middelhoog vuur tot het verwelkt is, ongeveer 4 minuten.
- Haal van het vuur; breng over in een grote serveerschaal.
- Voeg gekookte penne, olijven, koriander, lente-uitjes, azijn, citroensap, citroenschil, chilipoeder, chiazaad, zeezout en peper toe. Gooi te combineren.
- Serveer warm.