Deze mooie, gezonde latte is kruidig ​​en licht zoet met de kleur van goud die je binnenkant verwarmt en je ziel opheft. Met name zal het uw gezondheid ondersteunen door uw immuunsysteem te stimuleren en ontstekingen te verminderen, dankzij de kurkuma! Proost daar op!


Liquid Gold Turmeric Latte (Veganistisch)

  • Anti-Inflammatory
  • Calciumrijk
  • Zuivel vrij
  • Vegan
kerrie rijst met rozijnen

calorieën

115

ingrediënten

  • 1 kopje verse cashewnoten of amandelmelk (sojamelk werkt ook goed)
  • 1/2 theelepel gemalen kurkuma
  • 1/2 theelepel gemalen gember
  • 1/4 theelepel vanille-extract
  • 2 theelepels ahornsiroop (naar wens aan te passen)
  • Snufje zeezout
  • Optioneel: 1 eetlepel kokosmelk of room

Voorbereiding

  1. Om de cashewmelk te maken, laat je 1 kopje rauwe biologische cashewnoten 30 minuten in water weken. Zeef cashewnoten en plaats ze in een high-speed blender. Voeg 4 kopjes gefilterd water, een eetlepel ahornsiroop of 1 ontpitte Medjool-datum en een snufje zeezout toe. Mix gedurende 1 minuut op hoog. Giet in een glazen pot en bewaar tot 1 week in de koelkast. Zorg ervoor dat je schudt voordat je het gebruikt, want deeltjes zullen bezinken.
  2. Om de latte te maken, giet je 1 kopje verse melk in een kleine steelpan. Voeg kurkuma, gember, vanille, ahornsiroop en zeezout toe. Klop samen. Als je het extra romig wilt, voeg je ook de kokosmelk toe.
  3. Verhit het mengsel op middelhoog vuur. Begin te kloppen om het schuim op te schuimen en de hitte te verlagen tot medium-laag wanneer gemengde wezens sudderen. Probeer het mengsel niet te laten koken. Blijf kloppen tot het schuim dikker wordt. De kurkuma en gember verdikken de melk ook, waardoor het drankje een romige textuur krijgt.
  4. Haal van het vuur en giet het in je favoriete kopje.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 115 # Totaal koolhydraten: 23 g # Totaal vet: 3 g # Totaal eiwit: 1 g # Totaal natrium: 259 g # Totaal suiker: 21 g Berekening zonder kokosroom. Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en voorbereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.