Voor dit aardbeienijs volgde ik het basisrecept tofu-ijs, maar reduceerde de pure ahornsiroop tot 1/4 kop en voegde 18 bevroren aardbeien toe. Ik realiseerde me ook dat de truc voor dik en romig vetarm ijs de motor volledig laat draaien, gedurende een volledige 25-30 minuten, totdat het ijs zo dik is dat het niet langer in de machine rondgaat. Ik gebruik altijd lite-tofu en vetvrije sojamelk.


Vetarm Aardbeienijs (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Kindvriendelijk
  • Vegan

calorieën

163

ingrediënten

  • 12 gram lite tofu, extra stevig
  • 1 kop niet-zuivelmelk
  • 3 el pure ahornsiroop

Voorbereiding

  1. Combineer alle ingrediënten in een blender en zoef tot een glad mengsel.
  2. Breng het mengsel over in een ijsmachine en laat de machine ongeveer 30 minuten lopen tot er ijs is gevormd.
  3. Serveer onmiddellijk.

Voedingswaarde Informatie

per kop Vet - Minder dan 1 g Koolhydraten - 31 Eiwit - 9 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en voorbereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.