Deze Vegan Maple Pumpkin Fudge zit boordevol pompoen- en esdoornsmaak en is zuivelvrij, veganistisch, glutenvrij en paleo!


Maple Pumpkin Fudge (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Kooktijd

60

ingrediënten

  • 1/3 kopje kokosolie, zacht
  • 1/2 kopje cashew boter
  • 1/2 kop pompoen, in blik
  • 1/4 kopje ahornsiroop
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • 2 theelepels pompoentaartkruid
  • 1/2 theelepel kaneel

Voorbereiding

  1. Bekleed een 9x5 broodvorm met bakpapier.
  2. Klop in een kom alle ingrediënten tot een glad mengsel. Proef en pas kruiden aan indien nodig.
  3. Giet beslag in beklede pan. Verspreiden tot gelijkmatig en glad.
  4. Zet de pan gedurende 1 uur in de vriezer of tot hij vast is. Snijd fudge in vierkanten en bewaar ze in de koelkast tot ze klaar zijn om te eten.