Jullie weten hoe wij bloggers met een gezond leven gewoon van een goede groene smoothie houden. Nou, ik heb hier een doozy voor je. Verse munt, veel citrus, groen, gember, chiazaad ... je kunt gewoon niet fout gaan met deze baby. Ik dronk het tijdens het zingen van 'Drunk in Love' van Beyonce omdat ik verliefd was op het drinken van deze smoothie ... dat werkt toch? Ga je gang, probeer het. Het ziet er misschien eng uit, maar het is eigenlijk zo verfrissend en vol voedingsstoffen. Je lichaam zal je bedanken. Blijf gewoon drinken. Ik gebruikte Zwitserse snijbiet in mijn Mint-Citrus Green Smoothie, maar je zou spinazie of boerenkool kunnen vervangen. Als je nieuw bent met groene smoothies, raad ik spinazie aan, omdat deze gemakkelijk wordt gemaskeerd door de banaan en citrus - je zult het helemaal niet proeven. Ik gebruik dadels voor een beetje zoetheid, maar je kunt ook een beetje ahornsiroop, kokossiroop, stevia, etc. gebruiken


Mint-Citrus Smoothie (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

  • 1 bevroren banaan, in plakjes
  • 1 sinaasappel, geschild en gehakt
  • 1 citroen, geschild en gehakt
  • 2 grote takjes verse munt
  • 2 grote bladeren van snijbiet, stengels verwijderd
  • 1 kopje water
  • 1 el chiazaad
  • 1-inch stuk verse gember
  • 2 Medjool-dadels, ontpit

Voorbereiding

  1. Combineer alle ingrediënten in een snelle blender en mix tot een glad mengsel. Genieten!