Deze no-bake pie is belachelijk eenvoudig te maken! Datums, noten en haver worden geplet en gecombineerd met ahornsiroop voor de korst, en vervolgens worden kokosroom, cashewnoten en een banaan gemengd voor de vulling. In slechts 35 minuten heb je een frisse en heerlijke bananenkokosroomtaart! Verbazingwekkend!


No-Bake Banana Coconut Cream Pie (Vegan)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

Voor de korst:

  • 2 kop walnoten
  • 1 kop haver
  • 6 data
  • 1 1/2 eetlepels ahornsiroop
  • 1/4 theelepel gember
  • 1/4 theelepel kaneel
  • Een scheutje zout
wat zijn sojabroodjes

Voor het vullen:

  • 1 banaan
  • 1/2 kopje kokosroom
  • 1/2 kopje ongezoete geraspte kokosnoot
  • 1/2 kop cashewnoten, 2 uur geweekt
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • Een scheutje zout
  • Cacaopoeder en extra geraspte kokos voor de topping (optioneel)

Voorbereiding

  1. Maak eerst de korst. Snijd de dadels in je keukenmachine tot ze fijngehakt zijn. Voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe totdat ze de consistentie van vuil hebben. Druk het mengsel in je taartvorm.
  2. Pureer vervolgens alle ingrediënten van de vulling in uw keukenmachine. Als het mooi glad is, giet je het mengsel op de korst.
  3. Strooi gerust wat extra geraspte kokosnoot en cacaopoeder over de taart.
  4. Laat het ongeveer een uur in de vriezer staan ​​voordat u het snijdt. Je kunt het daar langer laten staan, maar laat het 15-20 minuten ontdooien, zodat het gemakkelijker in te snijden is.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 4032 # Totaal koolhydraten: 344 g # Totaal vet: 269 g # Totaal eiwit: 87 g # Totaal natrium: 611 g # Totaal suiker: 167 g Berekening exclusief cacaopoeder en extra kokosnoot gebruikt als topping. Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en voorbereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.