Gezoet met dadels, vegan rijstmeel en boordevol gezond vet van de cashewnoten. Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten heb je een vullende heerlijke lunch snack voor het terug naar schoolseizoen.


No-Bake S’Mores Bites (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Rauwe Veganist
  • Vegan
rauwe veganistische pindakaaskoekjes

calorieën

93

Serves

20

Kooktijd

5

ingrediënten

  • 1 kop hele ongezouten cashewnoten
  • 1/2 kopje glutenvrije havermout of instant haver
  • 1/2 theelepel zeezout uit de Himalaya
  • 1 kop ontpit medjool dadels
  • 1,5 theelepel puur vanille-extract
  • 2 eetlepels vegan marshmallow pluis
  • 3 eetlepels veganistische pure chocoladeschilfers
  • 1-2 eetlepels water

Voorbereiding

  1. Meng je cashewnoten, haver en zout in een high-speed blender tot het in fijn poeder verandert.
  2. Voeg je zout, vanille en ontpitte dadels toe.
  3. Voeg 1 eetl. water en mix tot de ingrediënten samenklonteren.
  4. Voeg nog een eetlepel toe. water indien nodig.
  5. Rol je rauwe deeg op een bakplaat op een groot stuk bakpapier.
  6. 'S Nachts invriezen.
  7. Snijd in klein hapklare stuk.
  8. Bewaar beten in de vriezer om de vorm te behouden.

Notes

Als je voor de lunch inpakt, zorg er dan voor dat je het inpakt met een ijspak, omdat deze beten het beste blijven als ze koud worden bewaard.


Voedingswaarde Informatie

Per portie: Calorieën: 93 # Koolhydraten: 13 g # Vet: 4 g # Eiwit: 2 g # Natrium: 55 mg # Suiker: 2 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.