Dit is een hartige, kruidige en romige, cashew-nacho dip saus. Het is super eenvoudig om te maken en zal indruk maken op je vrienden en familie bij je volgende bijeenkomst!


Nacho-dip zonder noten (veganistisch, notenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Vegan
roerbak met veel eiwitten

calorieën

180

ingrediënten

  • 1 kop gekookte blokjes aardappelen
  • 1/2 kop gekookte wortelen
  • 1 eetlepel voedingsgist
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel arrowrootzetmeel
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Optioneel 1 of 2 eetlepels heet water
  • Tortillachips (te dippen)

Voorbereiding

  1. Kook in blokjes gesneden aardappelen niet langer dan 10 minuten bijna klaar om te voorkomen dat ze zetmeelhoudend worden.
  2. Kook wortelen in ongeveer 8 minuten zacht.
  3. Doe in de blender.
  4. Voeg de voedingsgist, tomatenpuree, pijlwortelzetmeel en knoflookpoeder toe.
  5. Meng eerst op laag om de ingrediënten te combineren, verhoog om een ​​soepele dip te krijgen.
  6. Als de dip te dik is, voeg dan 1 of 2 eetlepels heet water toe en roer goed.
  7. Serveer onmiddellijk.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 180 # Totaal koolhydraten: 37 g # Totaal vet: 0 g # Totaal eiwit: 9 g # Totaal natrium: 19 mg # Totaal suiker: 3 g Opmerking: De getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en preparaten. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.