Een eenvoudig, gezond dessert om je zoetekauw tevreden te stellen! Nog beter als het wordt bedekt met zuivelvrij ijs. Wat een geweldig dessert!
Pindakaas Bananen Brownies (Vegan, Olievrij)
- Zuivel vrij
Serves
9
Kooktijd
30
ingrediënten
- 2 gepureerde rijpe bananen
- 1/3 kopje romige pindakaas of noot / zaadboter naar keuze
- 1/3 kopje ahornsiroop, of vloeibare zoetstof naar keuze
- 1/3 kopje appelmoes
- 3/4 kop bloem, gebruik indien nodig glutenvrij
- 1/4 kopje cacaopoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- snuif zeezout
- 1/2 kopje zuivelvrije chocoladeschilfers, optioneel
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 350 ° F en vet een bakvorm in (7 x 7 werkt goed).
- Klop in een grote kom de geprakte banaan, pindakaas, appelmoes en ahornsiroop.
- Zeef het cacaopoeder, de bloem, het bakpoeder en het zout. Voeg indien gewenst ook 1/2 kopje chocoladeschilfers toe. Klop het mengsel tot het is gecombineerd en giet het in de bakplaat.
- Bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Laat de brownies 10 minuten in de pan afkoelen voordat je ze op een rooster plaatst.
- Zodra de brownies volledig zijn afgekoeld, snijd en geniet!