De beste combinatie van smaken in een zoete traktatie misschien ooit! Deze witte chocoladerepen met popcorn zijn super vochtig, knapperig en smaakvol.
Witte chocoladerepen met popcorn (veganistisch, glutenvrij)
- Zuivel vrij
- Vegan
broccoli recepten veganistisch Indisch
calorieën
194
Serves
12
Kooktijd
34
ingrediënten
- 1/2 kopje gladde amandelboter
- 1/4 kopje pure ahornsiroop
- 4 eetlepels kokosolie, gesmolten
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1/2 kopje glutenvrij havermout (meng tot een bloem met 6-8 peulvruchten)
- 1/4 kopje havermout bleef in tact
- 1/4 kopje arrowroot bloem of zetmeel
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 3 gram veganistische witte chocoladeschilfers
- 2 kopjes popcorn, gepoft
Voorbereiding
- Verwarm je oven voor op 350 ° F.
- Voeg in uw kleinere kom uw amandelboter, siroop, olie en extract toe. Je kunt 1 minuut in de magnetron of opwarmen op het fornuis in een pan.
- Je wilt niet dat het mengsel heet maar toch warm is en in elkaar kan worden geklopt om mooi te mengen.
- Vervolgens, in je keukenmachine of blender, pulseer je haver tot een bloem (1/2 kopje). Voeg vervolgens je in tact haver, zetmeel, bakpoeder en zout toe.
- Pulseer een paar keer om te mengen.
- Voeg vervolgens je natte ingrediënten toe en pulseer meerdere keren.
- Voeg vervolgens met de hand de witte chocoladeschilfers en popcorn toe.
- Ik voelde de popcorn beter versmelten door mijn handen te mengen.
- Giet het beslag vervolgens in een 8x8 glazen pan.
- Druk stevig in je pan.
- Bak 24 minuten of tot de randen goudbruin zijn.
- Verwijder en laat het 10 minuten op het aanrecht afkoelen en daarna heb ik ongeveer 30 minuten gekoeld.
- Snijd eenmaal afgekoeld.
- Genieten.