Deze veganistische rauwe warme chocolademelk is zoooo romig en warm en lekker en zoet en dik en chocola - alles wat geweldig is aan warme chocolademelk.


Raw Hot Chocolate (Vegan)

  • Zuivel vrij

calorieën

300

Serves

2

Kooktijd

5

ingrediënten

  • 1/2 kop cashewnoten, 1-2 uur geweekt (inweken optioneel)
  • 3 medium medjool dadels, ontpit (70 g)
  • 3 theelepels cacaopoeder (5 g)
  • 1 snufje vanilleboonpoeder
  • 1 kopje water
  • 1 middelgrote aardbei

Voorbereiding

  1. (Optioneel) Week de cashewnoten 1-2 uur in gefilterd water en laat ze uitlekken.
  2. Voeg alles toe aan de blender behalve de aardbei.
  3. Blend tot het mengsel glad is en ongeveer 1-2 minuten begint op te warmen.
  4. Giet in een grote mok en garneer met een verse aardbei.
  5. Drink onmiddellijk.

Notes

Dit recept komt vrij dik en rijk uit, dus als je iets lichters wilt, kun je meer water toevoegen en twee gewone mokken rauwe warme chocolademelk maken - een voor jou en een voor jou iemand van wie je houdt. De aardbei is optioneel, maar past goed bij de chocoladesmaak. Als u nog een ander vers fruit heeft dat u verkiest in combinatie met chocolade (bijv. Mango, bosbessen, banaan), kunt u dat in plaats daarvan altijd gebruiken. Om deze 'warme' chocolade te maken, blijf je hem gewoon op hoge snelheid blenden tot de buitenkant van de kan warm aanvoelt. Als het niet te heet is om aan te raken, moet het ongeveer de juiste temperatuur hebben.


Voedingswaarde Informatie

200 ml (1 kleine mok); Calorieën: 300 kcal; Koolhydraten: 40 g; Eiwit: 7,5 g; Vet: 15,8 g; Verzadigd vet: 3,0 g; Meervoudig onverzadigd vet: 2,8 g; Enkelvoudig onverzadigd vet: 8,4 g; Natrium: 10,1 mg; Kalium: 522 mg; Vezel: 4,4 g; Suiker: 26,0 g; Vitamine A: 50 IE; Vitamine C: 0,4 mg; Calcium: 45 mg; IJzer: 3,0 mg Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en preparaten. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.