Neem een hap en voel de zachte en romige vulling in deze Raw Vegan Truffels. Voel hoe de chocoladecoating bij elke hap afbreekt en hoe de smaken in je mond worden gemengd. Voel deze opwindende explosie en laat jezelf dromen ...
Rauwe frambozen- en banaan-pindatruffels (veganistisch)
- Zuivel vrij
- Kindvriendelijk
- Rauwe Veganist
- Vegan
chip en dals
ingrediënten
Frambozenvulling- 1 kopjes cashewnoten
- 1/2 kopje frambozen
- 1/2 kopje amandelmelk
- Sap van halve citroen
- 1/2 eetlepel kokosolie
- 2 eetlepels agavesiroop
- 1/2 eetlepel vanille-extract
- Knijp zout
- 2 bevroren bananen
- 3 eetlepels pindakaas
- Snufje zout
- 5 eetlepels kokosolie
- 5 eetlepels rauw cacaopoeder
- 4 eetlepels agavesiroop
Voorbereiding
- Combineer in een keukenmachine alle vullende ingrediënten: de cashewnoten, frambozen, amandelmelk, citroensap, kokosolie, agavesiroop, vanille-extract en zout en verwerk tot een glad mengsel. Giet in een kom en plaats in de vriezer tot het stevig maar schepbaar is. schep een beetje van de room uit de kom bij de volle eetlepel en vorm er balletjes van. Leg ze op folie en plaats ze allemaal terug in de vriezer om uit te harden.
- Herhaal vervolgens hetzelfde proces om de bananentruffels te maken.
- Maak ondertussen de chocolade. Meng het cacaopoeder, kokosolie en agavesiroop in een kom. Laat uitharden tot het mengsel afkoelt en iets dikker wordt.
- Dompel de vulballen in de chocolade en leg deze op de folie. Zodra ze zijn gedoopt, plaatst u ze terug in de vriezer om volledig in te stellen.