Een gemakkelijke rauwe snicker plaat die vegan, gezond en gevuld is met een heerlijke romige pindakaas en karamelvulling. Het perfecte dessert of zoete traktatie voor elk moment van de dag.


Raw Snickers Bars (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

Ingrediënten voor de nougatbasis:

  • 1 kop gemalen havermout
  • 1 kop gemalen amandelen of cashewnoten
  • 1/4 kopje ahornsiroop
  • 1 & 1/2 eetlepels kokosolie
  • 1 theelepel vanillepoeder
  • snufje zeezout

Ingrediënten voor de pindakaramellaag:

  • 2 kopjes medjool dadels, ontpit
  • 1/4 kop en 2 eetlepels pindakaas
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 2 spatten water
  • snufje zeezout

Voorbereiding

  1. Voor de noga-laag, meng alle ingrediënten samen in een keukenmachine en mix tot een gladde massa, ongeveer 30 seconden. Druk het deeg stevig in een gevoerde ovenschaal, tot het deeg gelijkmatig is verdeeld en ongeveer 1/2 inch dik is.
  2. Voeg voor de karamellaag alle ingrediënten toe aan de keukenmachine en mix tot een gladde massa, ongeveer 30 seconden. Verspreid de karamellaag bovenop de noga-basis. Bedek met de gesmolten chocolade, snufje zeezout en gemalen pinda's en bewaar / bewaar in de vriezer om uit te harden.
  3. Snijd en geniet.