Rode wijn wordt gebruikt om deze zoete, dikke botercrème te maken die perfect is om bovenop je favoriete desserts te leggen! Dit recept is ook heel eenvoudig en snel!


Rode Wijn Buttercream (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes rode wijn
  • 2 eetlepels agave
  • 4 eetlepels veganistische boter op kamertemperatuur
  • 3/4 kop poedersuiker

Voorbereiding

  1. Laat rode wijn en agave in een kleine steelpan sudderen. U wilt dit mengsel verminderen tot u ongeveer 1/4 kopje (ongeveer 20 minuten) over heeft. Het lijkt niet alsof het een siroop is, maar als het eenmaal is afgekoeld, zal het zijn.
  2. Zodra de wijn is verminderd, zet u deze opzij en laat u hem volledig afkoelen. Klop boter tot een glad mengsel.
  3. Voeg poedersuiker toe in 1/4 koptoevoegingen. Klop tenslotte de wijnsiroop erbij. Klop tot volledig gecombineerd.