Deze kleverige chocolade brownies zijn zo leuk en gemakkelijk te maken en zouden een perfecte woestijnoptie zijn bij je familiekerstbuffet!



Rendier Brownies (Veganistisch)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Serves

16 brownies

Kooktijd

35

ingrediënten

  • Eiervervanger (gelijk aan 2 eieren)
  • 2 eetlepels water
  • 1/2 kopje veganistische melk
  • 2/3 kop vegan boter (gesmolten)
  • 1 kopje kristalsuiker
  • 3/4 kop bruine suiker
  • 1 kopje bloem
  • 1/2 kopjes cacaopoeder
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 1 kop vegan chocolade (chips of gewoon een reep ingeslagen)


Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F
  2. Klop de gesmolten boter en suiker in een grote kom. Voeg vervolgens de ei-vervanger, vanille-essence en melk toe en klop tot alles is gecombineerd.
  3. Voeg vervolgens het cacaopoeder toe en zeef de bloem en roer vervolgens met een grote lepel tot alles gemengd is, maar meng niet.
  4. Voeg vervolgens de chocoladeschilfers toe en roer tot ze zijn ondergedompeld.
  5. Giet het beslag in een bakplaat (bekleed met bakpapier) en bak 30-35 minuten (totdat alles klaar is).
  6. Laat de brownies na het koken minstens 10 minuten in de lade afkoelen, verwijder ze en laat ze nog 15 minuten rusten voordat u ze snijdt.
  7. Versier vervolgens, indien gewenst, de brownieplakken om eruit te zien als rendieren - dit recept gebruikte gesmolten chocolade voor de ogen, veganistische ‘smarties’ voor de neus en gezouten pretzels voor het gewei (plak ze op met klodders gesmolten chocolade)
  8. Genieten!