Deze kleverige chocolade brownies zijn zo leuk en gemakkelijk te maken en zouden een perfecte woestijnoptie zijn bij je familiekerstbuffet!
Rendier Brownies (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
Serves
16 brownies
Kooktijd
35
ingrediënten
- Eiervervanger (gelijk aan 2 eieren)
- 2 eetlepels water
- 1/2 kopje veganistische melk
- 2/3 kop vegan boter (gesmolten)
- 1 kopje kristalsuiker
- 3/4 kop bruine suiker
- 1 kopje bloem
- 1/2 kopjes cacaopoeder
- 1 eetlepel vanille-extract
- 1 kop vegan chocolade (chips of gewoon een reep ingeslagen)
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 350 ° F
- Klop de gesmolten boter en suiker in een grote kom. Voeg vervolgens de ei-vervanger, vanille-essence en melk toe en klop tot alles is gecombineerd.
- Voeg vervolgens het cacaopoeder toe en zeef de bloem en roer vervolgens met een grote lepel tot alles gemengd is, maar meng niet.
- Voeg vervolgens de chocoladeschilfers toe en roer tot ze zijn ondergedompeld.
- Giet het beslag in een bakplaat (bekleed met bakpapier) en bak 30-35 minuten (totdat alles klaar is).
- Laat de brownies na het koken minstens 10 minuten in de lade afkoelen, verwijder ze en laat ze nog 15 minuten rusten voordat u ze snijdt.
- Versier vervolgens, indien gewenst, de brownieplakken om eruit te zien als rendieren - dit recept gebruikte gesmolten chocolade voor de ogen, veganistische ‘smarties’ voor de neus en gezouten pretzels voor het gewei (plak ze op met klodders gesmolten chocolade)
- Genieten!