Wat is een diner zonder broodjes? Ze voorkomen honger wanneer de hoofdmaaltijd niet klaar is, ze zijn perfect om in soepen te dopen, en het allerbelangrijkste, ze zijn het ultieme hulpmiddel om het meeste uit die extra sauzen te halen die de neiging hebben om op borden te blijven hangen als de maaltijden voorbij zijn . Verras uw gasten met deze koekenpannen met rozemarijn. Ze zijn zacht, boterachtig en licht gekruid met verse rozemarijn en een snufje zout.


Rosemary Skillet Rolls (Vegan)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

ingrediënten

  • 2 1/2 kopjes bloem
  • 1 eetlepel suiker
  • 2 1/4 theelepel droge actieve gist
  • 1 theelepel zout
  • 3 eetlepels veganistische boter, gesmolten
  • 1/2 kopje warm water
  • 1/2 kopje niet-zuivelmelk, opgewarmd
  • 5 eetlepels veganistische boter
  • 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
  • Een snufje zout

Voorbereiding

  1. Meng gist en warm water samen. Laat 10 minuten staan.
  2. Meng bloem, suiker en 1 theelepel zout samen. Verwarm de niet-zuivelmelk en 3 eetlepels veganistische boter in een pan, totdat de boter is gesmolten. Voeg het mengsel en de gist toe aan de bloem.
  3. Meng het deeg in een staande mixer met een paddle-opzetstuk totdat het mengsel begint te balderen. Schakel over naar een deeghaak en meng 5 minuten op laag. Deeg moet zacht en soepel zijn. Verdeel het deeg in 12 stukken en rol het in ballen. Plaats in een geoliede 12-inch gietijzeren koekepan. Laat op een warme plaats rijzen tot ten minste verdubbeld, ongeveer 1 1/2 uur.
  4. Verwarm de oven voor op 350 ° F.
  5. Smelt 5 eetlepels boter en voeg er rozemarijn aan toe. Bestrijk royaal rozemarijnboter over de bovenkant van de broodjes en bestrooi met zout.
  6. Bak ongeveer 20 minuten, of tot bruin.

Voedingswaarde Informatie

Totaal aantal calorieën: 3556 # Totaal koolhydraten: 234 g # Totaal vet: 266 g # Totaal eiwit: 34 g # Totaal natrium: 2680 g # Totaal suiker: 0 g Opmerking: de getoonde informatie is gebaseerd op beschikbare ingrediënten en bereiding. Het moet niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.