Heerlijke en smaakvolle chia pudding! Gegarneerd met zoete amandelboter, kokosroom en granola.
Saffraan Chia Pudding (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
rauwe gemberkoekjes
ingrediënten
Voor de Chia-pudding
- 2 kopjes havermelk
- 6 eetlepels chiazaad
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel saffraan
- 1 eetlepel ahornsiroop
Voor de zoete amandelboter
- 1 kop amandelen
- 1/4 kopje cup ahornsiroop
Voorbereiding
- Combineer alle ingrediënten voor de chia pudding in een grote kom.
- Roer van tijd tot tijd goed gedurende de eerste 10 minuten, totdat de zaden de vloeistof beginnen te absorberen.
- Zet de chia-pudding 's nachts of gedurende ten minste 30 minuten in de koelkast.
- Meng de amandelen en de ahornsiroop in een keukenmachine totdat het een notenboterachtige textuur bereikt. Top met je favoriete toppings - kokosroom, rozijnen en granola!