Als je zin hebt in een taaie, zoete, licht zoute en karamelachtige oplossing, dan zijn deze Gezouten Butterscotch Squares waar het op staat. Dit is een eenvoudig recept en gebruikt slechts 8 ingrediënten en duurt 30 minuten om te maken. Je kunt dit zoute-zoete dessert in een mum van tijd snijden, delen en ervan genieten.


Gezouten Butterscotch-vierkanten (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Vegan

Serves

18 vierkanten

Kooktijd

30

ingrediënten

Voor de basis:

  • 1 1/4 kopje gepofte rijst
  • 1/2 kop boekweitvoegen

Voor de gezouten Butterscotch:

  • 1 kopje dadels
  • 1/4 kopje rijstmoutstroop
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 1 eetlepel kokend water
  • 1/2 theelepel zout
veganistisch pico de gallo recept

Voor de chocolade:

  • 1/4 kop kokosolie
  • 1/4 kopje cacaopoeder
  • 2 eetlepels ahornsiroop

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 355 ° F en bekleed een bakplaat en een broodvorm met vetvrij papier.
  2. Rooster de gepofte rijst en boekweit door ze op de gevoerde bakplaat te gieten en 8 minuten in de voorverwarmde oven te roosteren. Verwijderen en laten afkoelen.
  3. Maak ondertussen de gezouten butterscotch. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine tot er een dikke en romige pasta ontstaat.
  4. Voeg in een grote kom de gezouten butterscotch en geroosterde gepofte rijst en boekweit toe. Roer goed om te combineren. Verspreid gelijkmatig in de beklede broodvorm. Plaats in de vriezer terwijl je de chocolade maakt.
  5. Maak de chocolade. Doe alle ingrediënten in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Roer tot de kokosolie is gesmolten. Giet over de basis van de butterscotch. Zet 15 minuten terug in de vriezer om in te stellen.
  6. Verwijder en snijd in 18 kleine vierkantjes.