Het zijn recepten zoals deze die ik gemakkelijk kan vergelijken met seksuele ervaringen. Ik beloof je dat je een aantal intense mondgasmen krijgt als je in een van deze taarten bijt. Ik deed.
Gezouten Karamel en Sesam Chocoladeroomtaartjes (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
Serves
6 - 7
ingrediënten
Korst:- 1 kopje dadels
- 1 kop havermout (of walnoten)
- 1 kopje dadels
- 1/4 kop kokosolie (of 1 banaan)
- 1/4 theelepel zeezout
- 1 eetlepel ahornsiroop (bij voorkeur doordrenkt met vanille)
- Water, indien nodig
recept voor jackfruit-ijsSesam Chocoladeroom:
- 2 eetlepels tahini
- 2 eetlepels cacaopoeder
- Water, indien nodig
Voorbereiding
Om de korst te maken:- Pulseer de haver in een keukenmachine tot ze een poederachtige mix worden.
- Voeg de datums toe en verwerk tot het allemaal aan elkaar begint te plakken. Voeg meer datums toe als het nog te kruimelig is.
- Druk in de bodem en zijkanten van taartvormen en zet in de koelkast.
- Blend alles tot een glad mengsel. Voeg een beetje water toe als het te dik is.
- Verdeel de helft van dit mengsel over de bodem van je scherpe korsten - laat de andere helft in de blender - leg de taartjes terug in de koelkast.
- Voeg de tahini en cacao toe aan de resterende karamel in je blender. Blend tot volledig gecombineerd en voeg water toe als het te dik is.
- Verspreid de chocolade over je taartjes, bestrooi met sesamzaadjes en geniet ervan!