
Wist je dat snickerdoodle-cookies je algehele stemming met 57% * hebben verbeterd? Met dat in gedachten, wat is er mooier dan een gebakken havermoutontbijt met een snickerdoodle-flare? Niets dat ik je zeg! * verzonnen statistiek.
Snickerdoodle Cookie Gebakken Havermout (Veganistisch, Glutenvrij)
- Zuivel vrij
- Glutenvrije recepten
- Vegan
zongedroogde tomatenfocaccia
calorieën
391
Serves
1
ingrediënten
- 1/2 kopje gepelde en in blokjes gesneden courgette
- 1/4 kopje melk naar keuze, of water
- 1/2 kopje havermout
- 2 theelepels ahornsiroop (aanpassen aan voorkeuren)
- 1/8 theelepel imitatieboterextract (optioneel)
- 1/2 theelepel vanille-extract (optioneel)
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel crème of tarter (optioneel)
- 1/8 theelepel melasse
- Snufje zout, indien gewenst
- Kaneel en suiker als topping
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 350 F en spuit een portie ramekin met antiaanbakspray.
- Pureer alle ingrediënten (behalve kaneel en suiker) samen in een keukenmachine tot het een beslag vormt.
- Transfer naar een ramekin. Bestrooi de bovenkant met kaneel en suiker (je hebt alleen een snufje nodig).
- Bak 18-22 minuten, of tot de bovenkant niet meer deegachtig is. Voel je vrij om meer kaneel of suiker te bedekken. Genieten!: )
Notes
Als gluten een probleem zijn, kies dan voor gecertificeerde glutenvrije haver.