Deze tweezijdige chocoladetaart is gewoon de beste en een perfecte afsluiting van elk diner! Of gewoon een perfecte afsluiting van welke dag dan ook.
Tweezijdige Chocoladecake (Veganistisch)
- Zuivel vrij
- Vegan
calorieën
8114
ingrediënten
- 9.2-gram bloem voor alle doeleinden
- 0,7 gram cacao
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 vanille
- 3,2 gram plantaardige melk
- Appelmoes van 8,8 gram
- 8,8-gram agavesiroop
- 2 gram zonnebloemolie
gemaakte plantaardige recepten
Voor de Avocado Cream:
- 6,7 gram schone, rijpe avocado
- 3 eetlepels plantaardige melk
- 4 theelepels cacao
- 2 theelepels siroop vanille-extract
veganistische mango cupcakes
Voor de coating:
- 3 1/2 ons chocolade
- 1,8 gram plantaardige melk
- 1,4-gram hazelnoten
Voorbereiding
Voor de taart:
- Meng de bloem met bakpoeder, cacao en vanille in een kom.
- Meng in een andere kom melk met zonnebloemolie en agavesiroop. Voeg de appelpuree toe. Meng het mengsel van vaste stoffen geleidelijk met het vloeibare mengsel. Wanneer de materialen goed zijn gehecht, giet het mengsel in een ronde vorm bedekt met vet en geolied in de muren. Kook het ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven. Haal het uit de oven, steek er een mes in en controleer of het er schoon uitkomt.
- Als het goed is afgekoeld, verwijder ik en snijd ik mijn spons voorzichtig in twee stukken.
Voor de Avocado Cream:
- Doe de avocado in de blender en smeer hem. Voeg de resterende ingrediënten toe en klop ze tot ze gehomogeniseerd zijn en dikker worden.
Voor de montage:
- Plaats een spons op een schaal. Leg van boven de avocadoroom.
Voor de overlay:
- Smelt de chocolade. Voeg de melk toe en roer goed. Giet het over de cake en bestrooi met de ruwe hazelnoten.