Deze bloemkoolbeten zijn kleine umami-smaakbommen! Verse bloemkoolroosjes worden in een prachtige mix van miso, sesamolie, knoflook en andere kruiden gegooid en vervolgens knapperig aan de randen geroosterd. Deze vormen een geweldige snack of maaltijd wanneer geserveerd met andere groenten of je favoriete granen.


Umami Bomb Bloemkoolbeten (Veganistisch, Glutenvrij)

  • Zuivel vrij
  • Glutenvrije recepten
  • Vezelrijk
  • Low Carb Vegan
  • Geen geraffineerde suiker
  • Suikervrij / weinig suiker
  • Vegan
  • Tarwe vrij

ingrediënten

  • 1 middelgrote bloemkool
  • 2 eetlepels misopasta
  • 3 eetlepels warm water
  • 1 theelepel sesamolie
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 eetlepel chili vlokken
  • 1 eetlepel Ik ben saus of tamari
  • 2 eetlepels voedingsgist
  • 1 eetlepel rijstmeel

Voorbereiding

  1. Begin met het voorverwarmen van de oven tot 350 ° F. Neem een ​​grote kom en maak het beslag door alle ingrediënten toe te voegen behalve de bloemkool en meng goed tot alles goed gemengd is. Snijd nu de bloemkool in hapklare stukjes en voeg ze toe aan de kom. Gooi ze rond totdat ze bedekt zijn met het beslag.
  2. Leg de bloemkoolbeten op een bakplaat met bakpapier en bak ze ongeveer 45 minuten in de oven of tot de randen licht verbrand / knapperig zijn. Eenmaal gedaan haal je ze uit de oven en geniet je als snack of bij rijst, in een salade of hoe anders je hartje begeert.